Gusta Garden mieszanka nasion ziół śródziemnomorskich

Opis dla Gusta Garden mieszanka nasion ziół śródziemnomorskich

Są charakterystycznym składnikiem potraw i napojów w Grecji, Włoszech, Hiszpanii, południowej Francji, Turcji, a także w Tunezji i Maroku. Zioła śródziemnomorskie stały się nieodłącznym elementem naszej kuchni i dziś są wszędzie dostępne w formie suszonej. Aby móc cieszyć się nimi na świeżo, możesz je również łatwo samodzielnie posadzić w ogrodzie, na balkonie lub na tarasie. Ważne jest, aby gleba podczas uprawy tych gatunków była przepuszczalna i raczej piaszczysta.

Majeranek nadaje się do uprawy na oknie i na zewnątrz i jest idealny jako przyprawa do wszystkich dań mięsnych, zup i wegetariańskich past. Po kilku dniach zioło to wykiełkuje i można je zbierać na bieżąco. Do suszenia najlepiej zbierać je tuż przed kwitnieniem w sierpniu.

Typowa przyprawa do pizzy, oregano, może być uprawiana i zbierana zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Młode pędy można wykorzystać świeże lub suszone do doprawiania najróżniejszych potraw z pomidorów, sosów lub omletów. Aromat jest najintensywniejszy w okresie kwitnienia, więc ten czas jest idealny również na zbiory.

Płożący się tymianek to prawdziwie wszechstronna roślina. Pod względem smaku zioło to pasuje do wielu różnych potraw: od mięsa i śródziemnomor­skich warzyw letnich po uspokajające herbaty i słodkie desery w połączeniu z miodem. Przy odpowiedniej ochronie przed mrozem tymianek bez problemu przetrwa zimę nawet w chłodniejszych regionach.

Właściwości:

• Mieszanka nasion śródziemnomorskich: majeranek, oregano, tymianek